Filmtips: Jiro Dreams of Sushi

  • 04.04.2015 kl.15:49 i Filmtips
  • 10 kommentarer

Liker du sushi? Da må du se Jiro Dreams of Sushi. Liker du ikke sushi? Se denne filmen, og du får lyst til å gi sushi en ny sjanse!



Jiro Dreams of Sushi (2011)

Regi: David Gelb

Med: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Daisuke Nakazama

Sjangre: Dokumentar

Tilgjengelig på Netflix

Jiro Dreams of Sushi er en dokumentar om Jiro Ono, en 85 år gammel legendarisk sushi-mester, som lever i Tokyo og driver en sushirestaurant der. Han er den eldste levende mannen som har fått tre michelinstjerner, og sushien hans er verdenskjent. Filmen handler om han, og hans forhold til sønnen sin, som skal ta over driften når Jiro pensjonerer seg.



Jiro Dreams of Sushi er en veldig interessant film som gir et innsyn inn i den fascinerende matkunsten sushi. Tradisjoner, presisjon, og kunnskap; alle er viktige faktorer når man driver med sushi, og Jiro er definisjonen på alle disse. Det er interessant å se hvor mye arbeid som blir lagt inn i denne matformen, og lidenskapen disse menneskene har til sushi. Et tips; ikke se denne filmen når du er sulten.

En flott film om et interessant tema, og om en spesiell mann, som etter 85 år er mer fokusert og talentfull enn noen gang.

Jiro Dreams of Sushi er tilgjengelig på Netflix.

 

Er du glad i dokumentarer? Har du sett Jiro Dreams of Sushi?

#film #netflix #filmtips #dokumentar #påske

10 kommentarer

Madeleine

04.04.2015 kl.16:05

kult :D må vurdere å se den ;) elsker sushi :D ha en fin dag =)

Stina Ueland

04.04.2015 kl.16:06

Madeleine: Det bør du absolutt gjøre, særlig om du liker sushi :) Ha en fin dag videre :)

siribokoholiker

04.04.2015 kl.19:43

Varierer litt om jeg liker dokumentarer eller ikke, men det handler jo selvfølgelig mye om hva de handler om :)! Vil gjerne gi denne filmen en sjanse, så den er notert!

Har prøvd sushi en gang riktignok, og jeg likte det overraskende godt :D

- Siri

Stina Ueland

04.04.2015 kl.21:36

siribokoholiker: Anbefaler den på det sterkeste :) Er ikke alle dokumentarer jeg liker jeg heller, men om de har en interessant historie med fascinerende mennesker er jeg som regel frelst :) Anbefaler Dear Zachary, Blackfish, og The Cove, tre av de beste dokumentarene jeg har sett.

Jon

05.04.2015 kl.02:53

Denne filmen er interessant. Anbefales!

rteworld

05.04.2015 kl.11:39

Personlig liker jeg sushien best stekt ved et rolig og lett regnfylt ørrettvann...

Stina Ueland

05.04.2015 kl.13:21

rteworld: Hehe ikke noen fan av sushi med andre ord :)

Stina Ueland

05.04.2015 kl.13:21

Jon: Absolutt :)

rteworld

05.04.2015 kl.13:32

Nope, Stina, rå fezzk e å bli rå fezzk. Men i denne lettere negative,dikotomiske og dualistiske anekdoten skal det overhode ikke underslås at jeg har lyst å prøve det engang. Kanskje blir jeg pozitivt overrazket. Sa brura...

Stina Ueland

05.04.2015 kl.13:46

rteworld: Hehe anbefaler deg å prøve det! Jeg nektet å prøve i flere år, nettopp fordi "rå fisk, æsj", men jeg ble positivt overrasket. Nå skal det jo sier at alt av rå fisk er ikke godt, men "det vanligste" går ned :)

Skriv en ny kommentar

Stina Ueland

Stina Ueland

23, Trondheim

Studerer master i filmvitenskap på NTNU. Ser altfor mye film og serier. Filmanmelder og journalist for KINOMAGASINET. Kontakt:stinaueland@gmail.com

Kategorier

Arkiv

hits